ホテル阪神大阪 日本料理・天ぷら 花座

車海老や季節野菜など、旬の食材を一番美味しい「揚げたて」で。 会話を楽しみながら熟練の職人技をご堪能ください。

水、お米、食材、その全てにおいて料理長自らこだわりぬいた日本料理「花座」。 四季折々の食材を熟練料理人が巧みな技で調理し、豊かな味わい、見た目にも鮮やかに仕上げております。 熟練の技で仕上げる「出汁」は全てのお料理の源。

お顔合わせ・長寿のお祝い席や法要後のご会食のお席としてもご利用いただける、個室を3室ご用意しております。 落ち着いた雰囲気の中で大切な方との、心に残るひと時をお過ごしください。 宴席・顔合わせ・接待、法事でのご利用、ご家族でのお祝いにもおすすめ。 料理人の繊細な技術で仕上げた和食を、銘酒と合わせながら、ゆったりとご堪能いただけます。